“這是我們今年的最后一批蝦，受氣候影響，只能等明年再繼續養殖了。”10月12日，黃光將蝦飼料稱重、攪拌完后，習慣性地嘗了一口，笑著對記者說，“南美白對蝦能吃的飼料，我也能吃。”

黃光在新疆阿拉爾市隴達水產養殖農民專業合作社南美白對蝦養殖基地擔任技術員，這個基地位于阿拉爾市金楊鎮，是他投入精力最多的地方。

黃光出生于廣東佛山，自幼便受海鮮“滋養”。家鄉獨特的自然風光和豐富的物產，在他心中留下了深刻印記。高中畢業后，他選擇進入廣東海洋大學水產養殖專業學習。在老師的引薦下，他不僅結識了塔里木大學水產系副教授聶竹蘭，還認識了想在新疆發展水產養殖產業的彭仁凱。

2022年起，新疆生產建設兵團每年設立1000多萬元專項資金，用以支持南疆地區漁業發展。兵團農業農村局編制的相關規劃提出，將大力推進南疆鹽堿水漁業發展。

2022年8月，懷著對千里之外戈壁荒漠的濃厚探索興趣，黃光初次來到阿拉爾市。在阿拉爾市隴達水產養殖農民專業合作社負責人彭仁凱的帶領下，黃光來到沙漠深處的金楊鎮，看到這里干旱的氣候、相對匱乏的水資源，且水質和土壤條件與南方有著巨大差異，他心中不禁產生疑慮——在此養殖南美白對蝦似乎是天方夜譚。

彼時，彭仁凱作為致富帶頭人，正在探索溫室大棚“海鮮陸養”模式。

“我們的養殖基地能夠充分利用當地閑置土地。”彭仁凱說，“一方面，有效盤活了長期無法進行耕作的鹽堿地，實現了土地資源再度利用；另一方面，創新性開展水產養殖，開辟出全新的增收途徑。”

為了成功養殖南美白對蝦，阿拉爾市農業農村局聯合中國水產科學研究院東海水產研究所、上海海洋大學、浙江大學以及塔里木大學的專家團隊，開展大水面鹽堿水養殖研究，這讓黃光看到了希望。

這位在廣東佛山長大的小伙子，決定在沙海中創造養殖海鮮的奇跡。

回到廣東后，黃光四處查閱資料，深入了解南美白對蝦的生長習性以及對環境的要求，同時積極向農業專家請教，認真學習相關養殖技術。

“在養殖進程中，對鹽堿水的調控至關重要。培育池中的鹽堿水酸堿值要保持在8.0左右。”黃光深知，新疆鹽堿地土壤環境具有獨特性，需要對鹽堿水中缺乏的微量元素進行精準補充，以滿足海魚和蝦的生長需求。

2023年3月17日，黃光再度來到新疆。在浙江省臺州市援疆指揮部幫助下，南美白對蝦養殖試驗在金楊鎮喜獲成功。

今年9月，大棚內第二茬近5噸南美白對蝦上市銷售，彭仁凱告訴記者：“明年準備嘗試養殖金鯧魚、東星斑等海魚，讓合作社15座大棚都‘住滿’海鮮。”

“目前，蝦的銷量比較可觀，大家覺得好吃。是因為我們在飼養中，嚴格選用食用級別的微量元素添加到水中，確保食材安全無污染，讓消費者吃得放心。”黃光說。

市場的認可，是對黃光及其團隊辛勤付出的最好回報。黃光堅持采用循環水養殖模式，不對外排水，產出的肥料還可以作為發酵肥再利用。這種養殖模式不僅避免了對環境的污染，還實現了資源循環利用。“生態養殖、沒有藥殘、健康無污染。”這是黃光一直堅守的信念，也是他對未來養殖事業的美好期許。

離海最遠的新疆養出海魚海蝦成為熱點話題，這讓黃光感到欣慰。他希望這樣的熱度能夠持續下去，讓更多人了解鹽堿水養殖海鮮的奧秘，也讓更多人有機會品嘗到新疆的海鮮，從而得到更多的關注和支持。（陳疆林）

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