中秋節(jié)臨近，為了確保新疆消費者度過一個祥和、安全、健康的節(jié)日，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局從選購、食用月餅，以及節(jié)日聚餐和維權意識4方面發(fā)布安全消費提示。

月餅作為傳統(tǒng)節(jié)令食品，種類繁多，如廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、潮式月餅等，消費者可根據(jù)個人喜好選擇合適的月餅種類，在購買時請選擇正規(guī)商場、超市或官方認證的網(wǎng)絡平臺，避免在無證攤販或未經(jīng)認證的網(wǎng)絡店鋪購買；購買前仔細查看食品的標簽信息，包括生產(chǎn)日期、保質期、成分表、營養(yǎng)標簽、生產(chǎn)廠家及聯(lián)系方式、食品生產(chǎn)許可證編號等。不要購買標簽信息不全或有涂改痕跡的產(chǎn)品。

購買月餅后，消費者應按照產(chǎn)品標簽上的貯存條件保存，盡量放在低溫、干燥、通風的地方，并在保質期內食用完畢。

月餅屬于高糖、高油食品，自治區(qū)市場監(jiān)管局建議消費者適量食用，避免過量攝入。特別是老人、兒童和有糖尿病等慢性疾病的消費者應特別注意食用量。對于含有過敏原的食品（如花生、堅果等），消費者在購買和食用前應仔細閱讀成分表，確保不會引起過敏反應。

在節(jié)日聚餐方面，消費者在家庭聚餐時，選擇新鮮食材，烹飪時應注意生熟分開，避免交叉污染，飯菜應當燒熟煮透，中心溫度要達到70℃以上，剩飯菜要妥善保存，在未變質的前提下，須徹底加熱再食用；外出就餐時，消費者要選擇正規(guī)、衛(wèi)生的有許可證且信用等級較好的和實施“明廚亮灶”的餐飲單位就餐；注意食物的新鮮度和衛(wèi)生狀況，并盡可能使用公筷公勺，實行分餐，降低“病從口入”的概率，減少交叉污染的風險。

網(wǎng)上訂餐時，要選擇正規(guī)專業(yè)的外賣平臺或者知名品牌餐飲企業(yè)的APP訂餐，訂餐時選擇距離近的餐飲服務單位。盡量不網(wǎng)購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。收到食品后，檢查食品包裝是否完整，是否存在污染和變質等情況，并及時食用。

如果消費者在購買或食用月餅過程中發(fā)現(xiàn)食品存在質量問題，請及時保留好相關證據(jù)（如購物小票、產(chǎn)品包裝等），并撥打12315消費者投訴熱線進行反映和投訴。

來源：新疆市場監(jiān)管

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