位于和田市阿恰勒西路與二環(huán)路交叉口的絲路美食餐廳開業(yè)以來，吸引很多顧客前來品嘗。在中秋節(jié)期間，餐廳也推出活動，活躍消費市場氛圍。

9月20日，筆者走進絲路美食餐廳，看到前來餐廳就餐的顧客絡繹不絕，雪蓮辣皮子肉拌面、過油肉拌面、蘑菇炒肉拌面等，讓每一位顧客贊不絕口。在中秋節(jié)小長假，北京來的余曉與他的兩個朋友來和田旅游，過了一個不一樣的小長假。

北京游客余曉說：“我們到了和田以后品嘗了不少和田的美食，正好趕上中秋節(jié)，這一家店也在搞活動，非常實惠，自助菜品也非常豐富，覺得氛圍非常好，而且非常有和田的特色。和田人民也非常熱情，尤其現(xiàn)在這個季節(jié)非常適合旅游，歡迎大家都到和田來旅游。”

這家食堂不僅為廣大顧客提供舒適、快捷、便利、物美價廉的美味佳肴，還為市民提供了就業(yè)平臺。19歲的阿曼尼沙·麥提如則是和田市職業(yè)高中的學生，今年是實習期，就來到這家食堂來工作，不僅能學到技術，還能掙到錢，這讓她非常開心。

餐廳總廚楊學武說：“在中秋佳節(jié)期間，我們店推出了一系列促銷活動，我們無論從食材的選配上，還是在烹飪的手法上，我們都將精益求精，為顧客提供優(yōu)質的服務。我們計劃再招更多的人，給他們培訓，讓他們掌握一技之能，帶動更多的人實現(xiàn)就業(yè)。”（努爾比亞、阿卜杜克熱木）

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