“老年人做飯、吃飯問題已成為居家養(yǎng)老需要解決的首要問題。借鑒內(nèi)地一些地方開設(shè)社區(qū)食堂的做法，以烏魯木齊市為試點(diǎn)，推廣社區(qū)食堂，是解決居家養(yǎng)老餐飲問題的重要途徑之一。”5日，新疆委員、民革新疆區(qū)委會(huì)副主委、烏魯木齊市副市長(zhǎng)宋亞君表示。

如今，老齡化社會(huì)正在到來。預(yù)計(jì)到2020年，僅烏魯木齊市老年人就將達(dá)到50萬(wàn)人，人口老齡化水平接近全國(guó)平均水平。隨著老齡化、高齡化、空巢化進(jìn)一步加劇，身邊無子女或因病不能自理的老人們行動(dòng)不便，對(duì)一日三餐的“買洗燒”力不從心，吃飯問題成了老年人養(yǎng)老中的大問題。民革新疆區(qū)委會(huì)通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的日間照料中心等在數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要，而社區(qū)在老人助餐方面也需要政策、資金、人才等方面的進(jìn)一步支持。

“我們建議，探索多種模式解決老年人就餐問題。”宋亞君委員表示，可以采取鼓勵(lì)社區(qū)開辦社區(qū)食堂，鼓勵(lì)、引進(jìn)正規(guī)餐飲企業(yè)為社區(qū)老年人配餐，單位食堂參與為老年人配餐等方式，通過規(guī)范經(jīng)營(yíng)等措施，確保老年人的就餐質(zhì)量和安全。還可針對(duì)老年人行動(dòng)不便等實(shí)際，建立信息服務(wù)平臺(tái)，為老年人送餐上門。

目前，烏市正在試點(diǎn)“中央廚房+社區(qū)食堂+社區(qū)助餐點(diǎn)+送餐上門”的老年人助餐服務(wù)體系建設(shè)，計(jì)劃到2021年，各區(qū)（縣）至少建成1—2個(gè)中央廚房、全市建成30個(gè)社區(qū)食堂、80個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn)。“今后，應(yīng)通過財(cái)政資金補(bǔ)貼的形式，集中用于社區(qū)食堂、單位食堂、餐飲企業(yè)的配餐用餐等助餐服務(wù)；鼓勵(lì)、支持大型企業(yè)以公益為主、微利經(jīng)營(yíng)目標(biāo)參與服務(wù)；參照內(nèi)地對(duì)居家養(yǎng)老餐飲專項(xiàng)資金扶持政策，整合中央、自治區(qū)、地（州、市）、區(qū)（縣）各級(jí)專項(xiàng)資金，傾斜扶持社區(qū)食堂建設(shè)，多渠道籌集資金，加大對(duì)居家養(yǎng)老就餐的扶持力度，切實(shí)提升老年人的獲得感、幸福感。”宋亞君委員建議。（任江）